[转帖] 美味食譜:金銀蒜鮮蝦煲飯

goodray 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-7-25 13:30 只看该作者

！！！全体会员请注意！！！
任何VIP优惠活动，都是骗人的！
切勿上当受骗！

请大家记住并收藏备用访问地址：
地址一地址二地址三
地址四地址五

忘记地址，请发email索取：
getsisurl#gmail.com（#换成@）

美味食譜:金銀蒜鮮蝦煲飯

金銀蒜鮮蝦煲飯

【做　法】

1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。
3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。
4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。

【材　料】

白米 155公克
冷凍草蝦 5隻
蒜末 40公克
蔥花少許
青菜少許
【調味料】

水 240公克
鹽 1/4小匙
油 1小匙
調味醬油 1小匙

TOP

作者的其他主题:
等著情人來干活[12P] 誤觸引信國軍拆砲1死1傷大學生花大錢買藥逃避兵役特戰山隘行軍訓練無畏艱難結合國土復育理念城市夜照 (台北香港上海夏威夷東京冰雕)[30P] 歷史照片! [來自美國國會圖書館][24P]

yywj 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-7-25 13:35 只看该作者 0 金银蒜这个主题很好。把虾和饭在一起煲会不会有些问题？谢谢分享。
	TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››